Sri Lankansk mad på dansk:
Gulerodssalat med chili

Gulerodssalat med chili

Kombinér med en ret fra hver af følgende kategorier:

• kød, fisk og æg
• grøntsagsretter

Alle retter serveres med ris

Ingredienser

• 500 gram gulerødder
• 1 stort rødløg
• 2 friske grønne chilifrugter
• 1 limefrugt
• Salt
• Peber

Fremgangsmåde

1. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver.
2. Pil og hak løget.
3. Skær chilifrugterne i tynde skiver.
4. Bland ingredienserne sammen.
5. Tilsæt saften fra limefrugten.
6. Smag til med salt og peber.