Sri Lankansk mad på dansk: Gulerodssalat med chili

Gulerodssalat med chili

Kombinér med en ret fra hver af følgende kategorier:

Alle retter serveres med ris

Ingredienser

  • 500 gram gulerødder
  • 1 stort rødløg
  • 2 friske grønne chilifrugter
  • 1 limefrugt
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde

  1. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde skiver.
  2. Pil og hak løget.
  3. Skær chilifrugterne i tynde skiver.
  4. Bland ingredienserne sammen.
  5. Tilsæt saften fra limefrugten.
  6. Smag til med salt og peber.
Billede af Gulerodssalat med chili
Gulerodssalat med chili