Sri Lankansk mad på dansk: Rødløgssalat med chilifrugter

Rødløgssalat med chilifrugter

Kombinér med en ret fra hver af følgende kategorier:

Alle retter serveres med ris

Ingredienser

  • 3 store rødløg
  • 2 store, grønne eller røde chilifrugter
  • 1 limefrugt
  • Salt
  • Peber

Fremgangsmåde

  1. Pil løgene og skær dem i tynde skiver.
  2. Skær chilifrugterne i tynde skiver.
  3. Bland ingredienserne sammen.
  4. Tilsæt saften fra limefrugten.
  5. Smag til med salt og peber.
  6. Lad salaten trække mindst ½ time inden servering.
Billede af Rødløgssalat med chilifrugter
Rødløgssalat med chilifrugter