Tomatsalat med æg
Kombinér med en ret fra hver af følgende kategorier:
Alle retter serveres med ris
Ingredienser
- 4 store tomater
- 1 stort løg
- 1 limefrugt
- 3 friske chilifrugter
- 2 æg
- Salt
- Peber
Fremgangsmåde
- Kog æggene til de er hårdkogte, og pil dem.
- Skær tomater og chilifrugter i skiver.
- Skær æggene i både.
- Pil løget og hak det groft.
- Tilsæt saften fra limefrugten.
- Smag til med salt og peber.
